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OuestLagon sauvage, accès difficile
Lagune de Balos
Balos, on n'y arrive pas par hasard. Il faut vouloir y aller.
IncontournableSauvage27°C · Mer 24–26°CParking payant en haut de la piste. Arri
Pourquoi la Crète
Plus qu'une île : un monde
On vient en Crète pour ses plages. On y revient pour tout le reste.
Berceau de la civilisation minoenne — la plus ancienne d'Europe — la Crète porte ses trois mille ans d'histoire à ciel ouvert. Le palais de Knossos, les ruelles vénitiennes de Réthymnon, les minarets ottomans et les chapelles byzantines blotties dans les oliveraies : le passé n'est pas dans les musées, il est dans les pierres que l'on foule chaque jour.
Et puis il y a la table. Une cuisine née de la terre et de la mer : huile d'olive dorée pressée à froid, fromages de montagne qui sentent le thym sauvage, poisson grillé au charbon au bord de l'eau, raki servi sans qu'on l'ait demandé. Dans une taverne crétoise, on ne dîne pas — on reste.
Au sud, les gorges de Samaria entaillent les Lefka Ori sur 16 kilomètres. Ce n'est pas une randonnée facile : les premiers kilomètres descendent sur des rochers que les touristes en tongues regrettent amèrement. Mais au bout, une crique que l'on ne rejoint qu'à pied ou en bateau, et la satisfaction d'avoir gagné quelque chose.
Il y a Balos et Elafonisi, bien sûr — ces lagunes turquoise que l'on retrouve sur tous les écrans. Elles méritent leur réputation, à condition d'y aller avant 9h ou après 17h. Mais la Crète la plus intéressante est celle que l'on découvre en s'éloignant des listes : un village de montagne un lundi matin, une taverne sans menu en anglais, un port de pêche à l'aube.
3 000+ans d'histoire
1 040km de côtes
2 456 msommet du Psiloritis
300jours de soleil / an