
Au-dessus d'Agios Nikolaos, un grand village de montagne aux ruelles blanches et fleuries, célèbre pour ses broderies, les fresques byzantines de Panagia Kera et l'antique cité de Lato juste au-dessus.
Accroché aux pentes du Dikti, au-dessus du golfe de Mirabello, Kritsa est l'un des plus grands et des plus anciens villages de l'île — et l'un des plus photogéniques. On s'y perd dans un lacis de ruelles blanches en escalier, entre portes bleues, treilles, bougainvilliers et petits chats au soleil. C'est aussi un village d'artisanes : les étoffes tissées et brodées à la main sont suspendues aux façades et vendues directement à l'échoppe. On s'attable à un café sous le grand platane, et l'on comprend vite pourquoi Kritsa a servi de décor au cinéma.

Kritsa vit toute l'année, et cela se sent à table : les tavernes du village, à l'ombre des vignes et des platanes, servent une cuisine crétoise franche et bon marché — moussaka, agneau, dakos, légumes du jardin, vin du pays. On y mange bien mieux, et pour bien moins cher, que sur le front de mer d'Agios Nikolaos tout proche. Prenez le temps d'un long déjeuner sous la treille, puis d'un café grec : ici, l'art de vivre n'est pas une mise en scène pour touristes, c'est le quotidien.

À un kilomètre du village, sous les oliviers, la petite église byzantine de Panagia Kera abrite ce que beaucoup considèrent comme les plus belles et les mieux conservées des fresques de Crète (XIIIe–XIVe siècle) : un ensemble d'une richesse rare, à voir absolument. Quelques kilomètres plus haut, la cité dorienne antique de Lato déploie ses ruines sur une selle entre deux pitons, avec une vue plongeante sur Agios Nikolaos et le golfe de Mirabello — l'un des sites antiques les mieux préservés de Grèce, et rarement fréquenté. Détail de cinéphile : c'est à Kritsa que Jules Dassin tourna en 1957 « Celui qui doit mourir ».
Juste au-dessus du village s'ouvre la gorge de Kritsa : deux parois calcaires resserrées, un lit de galets, des lauriers-roses en fleur au printemps, et presque personne. Bien moins courue que Samaria, elle se parcourt à son rythme, entre marche et petits passages d'escalade équipés pour les amateurs. C'est la balade idéale en complément de la visite culturelle : une heure ou deux au frais, dans un décor minéral spectaculaire, avant de redescendre déjeuner au village.

Dans le Lassithi, à l'est de la Crète, à environ 11 km à l'ouest d'Agios Nikolaos (20 minutes par une route facile), sur les pentes du mont Dikti. C'est une excursion idéale à la demi-journée depuis Agios Nikolaos ou Elounda ; la voiture est recommandée.
Pour trois raisons : c'est l'un des plus grands et plus anciens villages de Crète, aux ruelles blanches très photogéniques et à la tradition de broderie et de tissage ; l'église byzantine de Panagia Kera y abrite les plus belles fresques de l'île ; et la cité dorienne antique de Lato domine la vallée juste au-dessus.
Une petite église byzantine à environ 1 km du village, sous les oliviers, décorée de fresques des XIIIe et XIVe siècles considérées comme les plus belles et les mieux conservées de Crète. L'entrée est payante (quelques euros) et la visite courte mais inoubliable.
La cité antique de Lato (ruines doriennes avec vue sur le golfe de Mirabello), Agios Nikolaos et son lac Voulismeni, la gorge de Kritsa pour une balade au frais, et plus loin l'île forteresse de Spinalonga. On combine facilement Kritsa et Lato sur une matinée.
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